Czekoladowe roladki naleśnikowe

Składniki :

• 1/2 sklanki mąki
• 2-3 łyżki czekolady w proszku lub kakako
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki oleju
• 1 cukier waniliowy
• 1-2 opakowania wybranego słodkiego serka homogenizowanego albo tiramisu
• 2-3 gałki dowolnych lodów

Przepis

Mąkę wymieszać z czekoladą, żółtkami, cukrem, olejem oraz mlekiem. Otrzymane ciasto delikatnie połączyć z ubitymi na sztywną pianę białkami, po czym usmażyć naleśniki. Ostudzone naleśniki nasmarować serkiem, zwinąć w roladki i pokroić na plastry. Podawać z lodami.