Pieczone gruszki w sosie

Składniki :

• 2 puszki gruszek w syropie
• 10 dag brązowego cukru
• 1 łyżeczka wanilii w pudrze lub parę kropel esencji waniliowej
• 1 pęczek mięty
• 2 łyżki śmietany kremówki
• świeżo zmielony pieprz

Przepis

Odłożyć 4 połówki gruszek odlać 1,5 szklanki syropu. Pozostałe gruszki ułożyć w żaroodpornym naczyniu, posypać cukrem, posiekaną miętą, po czym skropić esencją waniliową i dodać szczyptę świeżo zmielonego pieprzu. Potrawę zapiekać ok. 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C. Odłożone 4 połówki gruszek zmiksować z syropem oraz śmietanką. Otrzymanym sosem polać ciepłe gruszki.